Cam acum 1 an am decis sa investim in propria noastra bucatarie si suntem tare bucurosi de hotararea luata atunci. Nu cred ca sunt mult ce se pot mandri cu mancare gatita ca acasa din ingrediente din propria gradina ( de anul acesta si in conversie bio) si de la mici producatori locali. 

Asa stim ca ceea ce va oferim voua, clientilor nostri, dar si familiei noastre  este gatit responsabil, din ingrediente curate. Pentru ca legume au gust, carnea de pui este delicioase, nu ne-am gandit nicioadata sa folosim arome suplimentare de la plic ca sa potentam gustul. Retetele sunt testate inainte si adaptate sezonului in care gatim, caci vom face supa de rosii doar vara si nu vom gati dovlecei pane iarna :D 

Multumim pentru incredere si recomandari. Stim ca nu putem fi pe gustul tuturor, dar nu renuntam la ideea noastra de a gati asa cum stim noi mai bine. 

Astăzi este o zi plină de amintiri din copilaria de la țară. Sambata vor fi mosii de vara si duminica Rusaliile. Multe și felurite sunt obiceiurile de Rusalii, dar la noi la țară, în Siliștea Gumești a lui Preda,. Sâmbata pregăteam cu mamaie colarezul, o combinație de orez, lapte și făină, zahăr și mirodenii. 

Hristos a Inviat! Va dorim zile linistite alaturi de cei dragi cu sanatate, veselie si tot ce va doriti

Intram pe ultima suta de metrii...mai exact 1 saptamana si jumatate pana la Sfintele Sarbatori de Paste. 
Meniul festiv pentru masa de Paste este pregatit!