Despre noi
Legume de Țară: Hrană sănătoasă și gustoasă, direct din grădina noastră de familie
Despre noi
Suntem o mică afacere de familie din Albota, Argeș, care cultivă cu dragoste legume proaspete și sănătoase, așa cum ne-au învățat părinții și bunicii noștri. De 101ani, Eu-Valentina, mama a doi copii năzdrăvani și administratorul afacerii, alături de Ovidiu, fratele meu și șeful grădinii, ne dedicăm cultivării legumelor fără îngrășăminte chimice sau pesticide, hrănindu-le doar cu apă, mraniță și macerate naturale din plante. Daniel, soțul Valentinei, oferă sprijin constant și se ocupă de partea tehnică a afacerii. Iar mama Geta, sufletul familiei, ne îndrumă, ne motivează și ne ajută în grădină ori de câte ori poate, fiind fanul nostru numărul 1, chiar dacă nu mai poate munci zi de zi.
Legume de sezon și produse tradiționale
Oferta noastră variată de legume depinde de sezon, de la ceapă verde și salată, la roșii zemoase, castraveți crocanți și gogoșari aromați. Ne străduim să redescoperim și să cultivăm soiuri românești autentice, iar surplusul de legume îl transformăm în conserve delicioase, precum celebra zacuscă a mamei Geta.
Certificare ecologică
Suntem mândri să anunțăm că în 2023 am obținut certificarea ecologică pentru legumele și verdețurile noastre, confirmând angajamentul nostru față de calitatea și sustenabilitatea produselor noastre. Detalii gasiti aici!
Băcănie online cu produse românești
Pe lângă legumele noastre proaspete, am extins oferta într-o băcănie online unde găsiți o selecție de produse tradiționale românești de la producători locali de încredere: brânzeturi, lactate, mezeluri fără E-uri, uleiuri presate la rece, fructe de sezon și multe altele. Fiecare produs este atent verificat și testat de noi înainte de a ajunge pe masa dumneavoastră.
Magazin fizic și bucătărie cu mâncare sănătoasă
De 4 ani, ne puteți vizita și în magazinul nostru din Voluntari, Ilfov (Bacania cu povești), cu programare prealabilă. De asemenea, am deschis o bucătărie autorizată unde pregătim mâncare proaspătă și sănătoasă, gătită ca acasă, pe bază de comandă. Mâncarea este preparată cu ingrediente proaspete, răcită rapid la abatitor și livrată în condiții de siguranță, alături de celelalte produse din băcănie.
Vizite școlare în grădină
Începând cu 2023, ne-am deschis porțile pentru vizite școlare, unde copiii pot învăța despre cultivarea legumelor și importanța unei alimentații sănătoase.
Livrări
Livrăm în București și împrejurimi cu mașini dotate cu sistem de răcire, iar în fiecare joi ajungem cu livrările și în Pitești. Pentru legume proaspete ne puteți și la grădina noastră din Albota.
Vă așteptăm cu drag să descoperiți gustul autentic al legumelor crescute cu dragoste și pasiune pentru o viață sănătoasă!
*Abatitorul, cunoscut si sub denumirea de blast chiller, reprezinta cel mai sigur sistem de racire accelerata a preparatelor, aducandu-le la o temperatura scazuta, intr-un timp relativ scurt. Cu alte cuvinte, acest echipament aduce in timp util temperatura preparatelor gatite (de peste 70°C) la o temperatura sigura (de aproximativ 3°C), producatorii acestor tipuri de echipamente prezinta cu dovezi stiintifice rata de inactivare a microorganismelor, in vederea obtinerii unor alimente sigure pentru consum.
