Lista categorii (click '+' pentru expand):
22
Jun
2016
Livrari si noutati in gradina!
O zi cu adevarat calduroasa ne anunta Ovidiu din trafic, dar lazile frigorifice functioneaza la capacitate maxima, asa ca branzeturile, puii si ouale vor ajunge in bune conditii pana la ultima livrare. Primele pachete cu legume de vara sunt si ele in masina.
Pentru sambata se anunta vesti si mai bune. Vom avea pe langa castraveti, ardei si rosiile pentru salata, cativa dovlecei (momentan in amestecul pentru ciorba) si cateva pachete cu teci de mazare ori de bob, cultivate de data aceasta in gradina.
20
Jun
2016
Legume de vara - 19 iunie 2016
Buna dimineata! Va transmitem din gradina! Legumele au cerut soare si au primit. Cam prea puternic si cam prea dintr-o data dupa atatea ploi, dar nu se mai plang. E bine! Castravetii si ardeii s-au acomodat repede. Rodesc frumos. De saptamana aceasta ii avem in magazin in pachete de 500 grame. Rosiile au suferit insa mai mult din cauza variatiilor de temperatura. Se coc mai greu si neuniform, insa usor, usor vor intra si ele in ritmul normal. Am pierdut multe flori de rosii, dar incercam sa vedem partea plina a paharului si sa ne bucuram de roadele primite de la natura.
14
May
2016
Uleiuri romanesti presate la rece
Am inceput o colaborare frumoase. Vom aduce uleiuri presate la rece tocmai din Maramures, de la o familie ce isi face treaba cu pasiune si cu mandria lucrului bine facut. Va propunem sa cititi mai departe povestea lor si a uleiurilor produse in Somcuta.
Obișnuiți să privim critic mai ales către palierele de sus ale piramidei alimentare corecte,ne preocupă să consumăm carne provenită de la pui fericiți, ouă provenite de la păsări fericite. Dar de ce nu ne-am îngrijora mai mult în legătură cu legumele, să pornim dela baza piramidei și poate chiar de mai jos,de la pământul din care își trag seva toate plantele? Să faci azi agricultură ecologică este un act de curaj, ai nevoie de hotărâre și de convingeri puternice, de respect pentru pământ și pentru plante. Iar doamna Valentina Ioniță din București le-a avut pe toate când și-a început drumul, iar cu cât a făcut mai mulți pași pe calea aleasă, cu atât s-a convins că face un lucru bun, cu implicații benefice semenilor și planetei.
18
Jan
2016
