Valentina Ioniță a început să cultive legume pentru consumul propriu așa cum o făceau bunicii săi și la scurt timp, a decis să ofere și altora bunătățile din grădină. Așa a început proiectul Legume de țară, foarte drag nouă, iar povestea Valentinei ne-a plăcut la nebunie. Vă invităm să o citiți în continuare.

Am folosit legumele noastre si fructe sanatoase, am pastrat retetele traditionale si am umplut camara cu borcane si borcanele. Hai sa arunci si tu o privire pe rafturile noastre.

In Albota pregatirile pentru livrarile de sambata sunt in toi. In Bucuresti la Camera de zi (www.cameradezi.ro), am pornit cuptoarele sa coacem cozonaci, poale'n brau si saratele. A framantat cozonacul si alasat aluatul la dospit in tihna.  Intre timp, ca sa nu stea cuptorul degeaba i-am dat de lucru. Am spalat un pachet de frunze de kale, le-am uscat cu un propos de hartie,

Sambata a fost o zi speciala pentru noi. Am deschis larg portile si v-am asteptat in vizita. Multumim celor ce ne-au trecut pragul, dar si voua tuturor celor care ne sunteti mereu aproape.

"Legatura dintre paralela 45 si gustul fructelor si legumelor romanesti. De ce faptul ca suntem saraci ajuta agricultura" - reportaj PROTV

Recunosc ca titlu acesta pregatit de ProTV nu e pe placul nostru. Speram ca nu saracia, ci intelegerea faptului ca asa trebuie facuta agricultura, adica intr-un mod sanatos, fara chimicale defineste agricultura de familie din Romania si micile afaceri ce au luat avant in ultimii ani. Dar suntem de acord cu faptul ca Romania are un pamant de care trebuie sa avem grija, caci este baza legumelor noastre cu gust.