Cei moldovenesti se mai numesc si sfintisori si sunt pregatiti din aluat de cozonac(lapte, faina, oua, unt, zahar, arome naturale, drojdie, miere, miez de nuca), iar cei muntenesti sunt pregatiti din mici covrigei de post, tot in forma cifrei 8.
Ii puteti comanda de aici!
Pentru cinstirea mucenicilor, traditia spune sa bem si 40 de pahare devin...cam multe nu-i asa?
Noi va recomandam sa incercati vinul de tara de la Conu Chiroiu varsat sau imbuteliat.
Puteti comanda de aici!
In gradina verdeturile vestesc primavara si se bucura de orice raza de soare.
Saptamana aceasta vom avea:
salata cicoare la pret special - 3 lei/bucata
kale
rucola
frunze de patrunjel
amestec de verdeturi pentru salata
si in stoc momentan limitat
menta
valeriana
stevie
ceapa verde
usturoi verde
Lista de verdeturi in conversie BIO o gasiti aici!
Din verdeturile din gradina vom pregati saptamana viitoare un bors delicios!
Meniul il gasiti aici si include:
ciorba de perisoare din carne de porc
supa de pui cu galuste
bors de verdeturi
supa ciorba turceasca de linte
Humus clasic sau cu sfecla rosie (de post)
Tacos cu carne de porc si avocado
Mancare de mazare cu carne de curcan sau simpla ( de post)
Varza calita cu carnati sau simpla ( de post)
Pulpa de pui cu orez si muraturi
Chiftelute marinate din carne de curcan marinate, alaturi de piure de cartofi
Musaca de cartofi
Lasagna si paste cu ragu de vita
Paste carbonara (de post)
Ciulama de ciuperci cu mamaliga ( de post)
Snitel de pui
Iar de 8 martie le sarbatorim pe doamne cu torturi fel de fel!
In vremuri tulburi, traditiile ne aduc mai aproape.
Sarbatoarea celor 40 de mucenici sau macinici este veche si spune povestea a 40 de ostasi ce au patimit in Armenia dupa ce au marturisit ca sunt crestini. Mucenicii se impart intre rude, vecini si nevoiasi in amintirea persoanelor dragi ce nu mai sunt langa noi. Cifra 8 a mucenicului este o forma stilizata a corpului uman, dar simbolizeaza si cele 8 zile in care ostasii au fost fortati sa renunte la credinta lor.