Inspector sef - MIAUUUU
Azi am avut inspector sef in gradina. A venit sa vada cum merg lucrarile de reparatie la solar si care este stadiul de crestere al plantelor. Cand am intrebat daca totul este in regula ni s-a raspuns: MIAUUU. Oare ce sa insemne?
Avem legume proaspete. Primele livrari din 2014
Desi afara omotul s-a asternut, la noi in solar totul e verde. Legumele incep timid sa creasca mari si frumoase, dar mai ales sanatoase.
Ciorba din frunze de mangold si sfecla
Zilele astea frumoasa de toamna imi fac o pofta nebuna sa ma plimb prin gradina si sa admir roadele pamantului. Toamna este insa mofturoasa si din clipa in clipa o poate chema pe surata ei iarna.
Retete cu frunze de sfecla rosie
Sfecla rosie contine vitaminele A, C, E, vitamine din complexul B, minerale, amidon si hidrocarburi. Sfecla are in continutul ei o mare cantitate de fier fiind intrecuta doar de usturoi. Asimilarea fierului este favorizata de vitamina C, prezenta in toate partile plantei.