Am gasit prunele pentru magiun (dintr-o sursa sigura - gospodaria unor cunostinte), am gasit pe internet cateva variante de retete de magiun fara zahar, iar saptamana aceasta ne punem pe treaba. Tuciul in care am fiert bulionul este curat si abia asteapta noii oaspeti. 

Cand am lansat anul trecut pagina de facebook si am anuntat pretul legumelor noastre, prima si prima data cei ce ne vizitau pagina ne comparau legumele cu cele din piata. Da de ce sunt asa de scumpe?

Prima jumatate a lunii ianuarie a fost un fel de toamna tarzie si legumele s-au simtit foarte bine. Ne-am bucurat de prospetimea si vitaminele din spanac, salata verde, ceapa frageda, mangold tanar. Le-am asezonat pe toate cu ridichii de luna rosii si albe. 

In a doua jumatate...

Desi afara omotul s-a asternut, la noi in solar totul e verde. Legumele incep timid sa creasca mari si frumoase, dar mai ales sanatoase.