Suntem mandri ca am fost invitati sa povestim despre afacerea la care munceste intreaga familie. Legumedetara.ro se trasnforma treptat dintr-un proiect intr-un plan de luna durata.
Multumim pentru interviu Madalina Mitan si Revista Horti Magazin. Ne vom abona cu siguranta pentru a primi lunar revista, deoarece contine informatii cu adevarat utile pentru agricultori. In numarul din noiembrie nu a fost neglijata nici agricultura ecologica.
Certificat de absolvire - ferme ecologice mixte
Am pornit sa cultivam legume fara chimicale fara a avea studii de specialitate. Ne-a ajutat experienta (daca o putem numi asa) dobandita in toate vacantele de vara petrecute la bunici si ne-a ajutat aceasta biblioteca uriasa numita internet.
Dar dupa primul an de cultivat mai mult de o gradina personala, ne-am dat seama ca ne-ar fi de un real folos sa acumulam informatii de la profesionistii din domeniul agriculturii eco.
Reteta magiun fara zahar
Am gasit prunele pentru magiun (dintr-o sursa sigura - gospodaria unor cunostinte), am gasit pe internet cateva variante de retete de magiun fara zahar, iar saptamana aceasta ne punem pe treaba. Tuciul in care am fiert bulionul este curat si abia asteapta noii oaspeti.
Iunie in gradina legumelor de tara.
Usor usor gradina se schimba in culorile verii: verde castravete si rosu inima de bou.