Sărbătoarea Paștelui aduce în fiecare an bucuria reîntâlnirii, a familiei și, desigur, a meselor pline de bunătăți. Anul acesta, ne-am pregătit cu grijă o selecție de preparate tradiționale, gătite cu suflet și inspirate din rețetele de odinioară.

Pe masa noastră găsești mezeluri și brânzeturi locale, alese cu atenție de la producători din regiune, verdețuri ecologice proaspete și gusturi autentice care spun povestea sărbătorilor românești.

Fiecare fel este o întoarcere acasă, la aromele copilăriei și la ospitalitatea care definește Paștele românesc.

Hai să redescoperim împreună tradiția – cu gust, cu drag, cu bucurie!

Pentru a il putea vizualiza mai usor am pregatit si o varianta grafica a meniului de paste. Primim comenzile pana pe data de 25 aprilie. Am primit intrebari legate de friptura de miel. Am testat mai multe variante si am obtinut o friptura frageda si delicioasa de berbecut ( nu oaie). In perioada Pastelui mielul se vinde doar intreg sau la jumatate si daca nu avem suficiente comenzi de ciorba, pretul unui fripturi de miel ar creste enorm de mult. Speram ca in fiecare an sa ne acordati increderea ca vom gati mancare gustoasa, ca acasa. 

Impinsi de vant, dar am ales de natura care isi urmeaza cursul saptamana aceasta am plantat primele rasaduri de rosii in solar, iar camp arpagicul pentru ceapa uscata de toamna. Mai avem de plantat afara arpagic rosu, usturoi si cartofi. Pentru ca mama Geta nu mai reuseste sa munceasca o zi intreaga (nu-i mai permite sanatate, desi dorinta de a fi in gradina este inca foarte mare), ieri am dat anunt ca ne cautam ajutor la gradina. Speram ca vom gasi cat mai curand! 

Intram pe ultima suta de metrii...mai exact 1 saptamana si jumatate pana la Sfintele Sarbatori de Paste. 
Meniul festiv pentru masa de Paste este pregatit!