Sambata ii vom avea oaspeti in Bacania cu povesti pe cei de la Vegan Gourmet, o mica afacere de familie ce isi propune sa produca branza vegana din nuci de caju prin tehnici artizanale de fermentare, folosind rețete proprii și ingrediente 100% vegetale. Va asteptam cu drag sa ii cunoastesti pe cei ce le produc, sa le testati produsele si daca va plac sa le cumparati.

Anul acesta, în Albota a nins într-un moment nepotrivit pentru vița de vie. De aceea recolta de struguri este foarte mică, iar must vom avea doar saptamâna viitoare miercuri și sâmbătă în stoc limitat. Vă invităm la un pahar de must, din struguri netropiți, fără adaos de apă sau zahăr alături de care sa savurați unul dintre minunatele produse românești adaugate de curând în pravalia noastră.

De la idee pana la rezultat este cale lunga si multa munca si vointa de fier. Si nu, nu este un citat din carti. Am aflat asta din propria experienta. Dar am descoperit pe parcurs ca ne plac atat ideile cat si reultatele, mai ales daca drumul este anevoios.