Published In: Povesti despre noi si legumele noastre Created Date: 2014-01-30 Write By: Ovidiu Hits: 2206

Prima jumatate a lunii ianuarie a fost un fel de toamna tarzie si legumele s-au simtit foarte bine. Ne-am bucurat de prospetimea si vitaminele din spanac, salata verde, ceapa frageda, mangold tanar. Le-am asezonat pe toate cu ridichii de luna rosii si albe. 

In a doua jumatate...

iarna si-a intrat in drepturi. Si a nins si a nins si iar a nins cateva zile bune. Ne-am bucurat cu totii de primii fulgi si am iesit la plimbare

Apoi zapada s-a ingreunat. Ne-am trezit cu noaptea in cap si cu ajutorul vecinilor am dat zapada jos de pe solarii. Am scapat doar cu 2 capriori fracturati si sarmele de sub folie rupte. Putea fi mai rau, asa ca zicem saru' mana vecinilor saritori.

Solariile sunt amplasate in camp, dupa ultima casa din sat. Langa noi se cultiva grau si mai apoi vine padurea. Muncesti de drag cu asa priveliste, dar acum cat vezi cu ochii este doar alb. Ne clatim ochii insa cu verdele din solar. 

Si pentru ca am vrut sa va bucuram si pe voi, am trimis prin curier primele legume proaspete de anul acesta. Nu le-am terminat. Cine mai doreste? Cine mai pofteste? :)

Pentru ca primavara este totusi aproape :) ne-am pus pe treaba si am avem deja la incoltit primele rasaduri: rosii (de buzau, inima de bou, cherry si multe alte soiuri), ardei (gras si kapia rosu + iute), vinete (de 2 feluri din seminte de la buzau, pregatim mai tarziu si rasaduri de vinete albe). Am completat cu alte rasaduri de salate si spanac, dar si de sfecla rosie, gulii, praz, busuioc, leustean si cimbru. Foarte curand urmeaza castravetii timpurii. Ne-am incumetat sa incepem asa devreme deaorece am testat soba pe lemne si am vazut ca este de incredere si nu ne lasa la greu nici in noptile cele mai geroase. 

 

Spor in toate va dorim si voua!