Faina dietetică este obținută prin măcinarea integrală a grâului provenit din cultura mănăstirii Turnu, păstrându-se în totalitate componentele nutritive naturale ale acestuia (vitamine, minerale, fibre).

Pentru a i se păstra în totalitate calitățile, la moară grâul nu este spălat. Făina obținută nu este îmbogățită în compuși bioactivi.

Valori nutriționale medii/100g: valoare energetica 338,4 kcal; proteine 10,6 g; glucide 62,8 g; lipide 1,6 g; fibre 10,4 g.

1kg