Iahnia de fasole este un preparat tradițional românesc, plin de savoare și hrană bună, perfect pentru iubitorii de mâncare gustoasă și sănătoasă. Fasolea, însoțită de legume aromate precum ceapa, morcovii și ardeii grași, este gătită lent pentru a deveni moale și savuroasă, iar condimentele adaugă o notă de complexitate acestui fel de mâncare. Preparată cu roșii în pastă, foi de dafin și cimbru, iahnia de fasole este un fel de mâncare reconfortant și nutritiv, ideal pentru o masă de familie sau o cină de post.
Ingrediente (fără cantități):
- Ceapă
- Fasole
- Ardei gras roșu și verde
- Morcovi
- Apă
- Țelină
- Sare
- Pastă de tomate
- Foi dafin
- Pătrunjel
- Ulei
- Piper
- Cimbru
ChatGPT said:Valori nutriționale estimate pentru 100 g de iahnie de fasole:
- Calorii: ~85 kcal
- Proteine: ~4 g
- Grăsimi: ~3 g
- Carbohidrați: ~12 g
