Macrou tras în făină, servit alături de mămăligă și mujdei – un preparat tradițional românesc, cu un gust autentic și savuros. Peștele prăjit capătă o crustă aurie și crocantă, completată perfect de textura moale a mămăligii și de aroma intensă a mujdeiului de usturoi. Un meniu echilibrat și gustos, ideal pentru iubitorii de preparate din pește!

Ingrediente (fără cantități):

• Macrou

• Făină

• Ulei

• Mămăligă (mălai, apă, sare)

• Usturoi

• Sare

• Piper

  Valori nutriționale pentru 100 g de macrou tras în făină cu mămăligă și mujdei:

  • Calorii: ~285 kcal

  • Proteine: ~12.8 g

  • Grăsimi: ~18.5 g

  • Carbohidrați: ~18.2 g