Lasagna de vită este un preparat italian clasic, cu un gust profund și savuros, perfect pentru o masă de familie sau o ocazie specială. Straturi delicioase de carne de vită tocată, legume aromate și un sos bechamel cremos se îmbină perfect pentru a crea un fel de mâncare reconfortant. Fiecare porție este încărcată cu arome bogate, iar stratul de mozzarella topit adaugă o notă de delicatese. Preparată cu ingrediente proaspete și de calitate, lasagna de vită este alegerea ideală pentru iubitorii de mâncare italiană autentică.

Ingrediente (fără cantități):

Pentru lasagna:

• Pulpa de vită crudă
• Ceapă albă
• Morcovi
• Țelină
• Roșii decojite
• Ulei
• Vin roșu
• Usturoi
• Foi dafin
• Piper alb
• Sare
• Cimbru
• Foi de lasagna
• Mozzarella

Pentru sos Bechamel:

• Lapte
• Făină
• Unt
• Sare
• Piper alb
• Nucșoară

Pentru sos Ragu:

• Ceapă albă
• Morcovi
• Țelină
• Carne de vită
• Roșii bulion
• Ulei
• Vin alb
• Foi dafin
• Piper
• Sare
• Usturoi

Valori nutriționale estimate pentru 100 g de lasagna de vită:

• Calorii: ~150 kcal
• Proteine: ~8 g
• Grăsimi: ~9 g
• Carbohidrați: ~12 g