Valabilitate: Gulia se pastreaza la rece si au o valabilitate de 3-4 zile de la primirea coletului. 

Gulia are o foma sferica si o culoare superba. Aroma este dulce si delicata, gustul sau fiind undeva intre ridichie si varza. Gulia are un continut bogat in Vitamina C si Potasiu, de aceea este o leguma ce-ti da energie si vitalitate. In plus este si foarte dietetica, 100 grame de gulie cruda avand 25 de calorii.

Alte beneficii: controlul diabetului, deoarece stabilizeaza nivelul glucozei din sange, dar si in infectiile virale, bronsite, tuse sau angine.

Gulia poate fi mancata cruda sau gatita: se pot face piure, poate fi prajita la fel ca si cartofii prajiti, poate face parte din salate (cu morcov sau cu mar ras de exemplu) sau poate fi inclusa in ciorbe, tocanite, coapta in cuptor ori murata. Frunzele de la gulie se pot consuma si ele in salate sau ca adaosuri la ciorbe.