Published In: Retete cu legume Created Date: 2025-07-27 Write By: bacanie Hits: 386

Vara ne răsfață cu roșii dulci, zemoase și parfumate, dar ce facem când vine iarna și gustul autentic dispare din rafturi? O soluție simplă, gustoasă și sănătoasă este să conservăm roșiile cherry în suc de roșii.

De ce să conservi roșiile cherry în suc de roșii?

  • Păstrezi gustul verii – Roșiile cherry au un gust intens și dulceag care aduce un plus de savoare oricărei mâncări, de la supe la paste.

  • Fără conservanți sau chimicale – Preparându-le acasă, știi exact ce conțin: doar roșii, sare (opțional) și drag de natură.

  • Rapid și practic – Iarna, deschizi un borcan și ai imediat la îndemână baza pentru mâncăruri gustoase.


Cum le conservi?

  1. Spală bine roșiile cherry și alege doar cele sănătoase.

  2. Pregătește sucul de roșii – ideal din roșii mari, cărnoase, trecute prin storcător sau blender, apoi fierte ușor pentru un gust concentrat.

  3. Pune roșiile cherry în borcane curate și sterilizate, apoi toarnă sucul de roșii fierbinte peste ele.

  4. Închide borcanele etanș și fierbe-le la bain-marie (aprox. 30 min) pentru o conservare sigură.

  5. Depozitează-le într-un loc răcoros și întunecat.

Nu ai timp să le pregătești? Le facem noi pentru tine!

Dacă ești pe fugă sau preferi să te bucuri direct de produse gata făcute, avem vești bune: le pregătim noi, cu roșii cherry și legume crescute cu grijă în grădina noastră ecologică. Fără chimicale, fără griji – doar gust autentic.

Scrie-ne și te asigurăm că iarna ta va avea aroma verii!