Mixul conține diverse soiuri de roșii din semințe trandiționale.
Răsadurile sunt obținute de noi, din semințele noastre recoltate an de an sau achiziționate de la mici producători români care au păstrat semințe tradiționale.
In 2021 am inceput procesul de certificare ecologica, insa am discutat cu organismul de certificare si vom avea derogare sa folosim si pe viitor semintele noastre, deoarece le cultivam de peste 8 ani fara tratamente chimice.
Ambalare: 1 kg
Valabilitate: Rosiile se pastreaza la o temperatura optima de 18-23 de grade Celsius si au o valabititate de 4-5 zile de la primirea coletului.
Rosie = patlagica rosie= tomata
Se consuma atat in stare cruda cat si preparata. Ocupa locul 2 dupa cartof in topul legumelor utilizate in bucatarie.
Rosiile contin vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C, E, K dar si calciu, magneziu, fosfor, magneziu, fier si licopen. O rosie contine in proportie de 94% apa si are doar 22-26 de calorii.
Licopenul este un antioxidant care poate combate radicalii liberi (molecule sau ioni care pot afecta celulele sanatoase si sistemul imunitar). Este dovedit ca licopenul are capacitatea de a te proteja impotriva unor forme de cancer, inclusiv cancerul pulmonar. Licopenul se gaseste in rosii si in pasta de rosii, marele beneficiu fiind acela ca efectele lui sunt activate de caldura